白鶴酒造（株） 町田利博
①商材名白鶴 大吟醸生貯蔵酒 180ml ボトル缶
②対象者いつでもどこでも美味しい日本酒を気軽に楽しみたい方。エントリー層のお客様。
③従来品との違い
・味わい…大吟醸酒の高貴で繊細な風味をじっくりと味わう酒質から、いつでもどこでも爽快で、すっきりと味わえる酒質に。
・容器…豪華絢爛な意匠・重厚な瓶から、飲用シーンの幅が拡がる高機能なアルミ缶に。
・飲用シーン…“屋外イベントや旅先（移動中）”などのように「●●しながら」、お客様の思い思いのシーンで。
④アピールポイント…日本酒の成長トレンドである「吟醸タイプ」と「生タイプ」のそれぞれのカテゴリーにおいて、当社は「白鶴 大吟醸」と「白鶴 生貯蔵酒」という主力商品を有し、何れも国内売上でTOPクラスにランクイン。
何れも高度な製造技術と品質管理技術を要し、年間を通じての広域での安定供給は高いハードルであったが、独自開発の技術で課題を克服。「大吟醸（×）生貯蔵酒」は当社の技術研鑽が生んだハイブリット商品といえる。